Need to know !!!

Need to know

По своему опыту и по общению с другими, могу выделить такие вещи:

Linux, Bash и  Git. По Linux есть хорошие курсы на Stepic от института биоинформатики,
а по Git нет ничего лучше книги Pro Git ( есть рус вариант). 

Веб-сервер. Понимать как работает и что происходит на пути от пользователя до бэкэнда.
Знать где лежат логи сервера и уметь ими пользоваться (включая логи   nginx/apache). 
Тут полного объёма знаний от вас не требуют, но общее понимание нужно + желательно знать как поднять сервер 
на nginx/Apache (ИМХО лучше брать nginx) 

Restful и HTTP. Понимать принципы, знать типы запросов, чем отличается GET от POST (они в целом делают похожие вещи, 
но есть важные отличия) и понимать где какой применить. С GET и POST важная часть, потому как часто используют POST там, 
где он не нужен. 

Базы данных. Тут лучше сразу начинать с PG, дефакто это уже коммерческий стандарт. 
Если все же будете смотреть на MySQL, то берите чистый - т.е. не берите  MariaDB. MariaDB слишком многое позволяет 
что не будет работать в других бд (к примеру схлопывать группировку без условий). 
Научитесь делать простые запросы выборки, запросы с агрегацией данных, join запросы. 
Попробуйте понять что такое нормализация бд и в каких случаях ее применять, но тут без фанатизма ибо в реальных задачах 
не всегда ее используют, порой, для скорости  работы, лучше небольшая избыточность таблицы. 
Будет круто, если вы разберётесь с nested sets с использованием left and right key. 

Ruby, RoR. Ознакомьтесь с Ruby style guide и следуйте ему. Конечно на работе могут быть какие-то свои стилевые особенности, 
но стайл гайд есть их основа.
В стайл гайде так же объясняется почему лучше использовать тот, а не иной метод.  Ознакомьтесь с основами ActiveRecord,
Моделями, Контроллерами и пр. Пробуйте создавать это без автоматической генерации, дабы лучше разбираться в RoR. 
Так же советую разобраться в том, как работает rails server, как он загружает зависимости (на rusrails это все есть в 
разделе Копаем глубже), дабы понимать общие принципы. 

Debug. Если у вас что-то не так, не стройте предположения - дебажьтесь. Это частая ошибка в начале, 
строить всяяческие предположения и лезть в гугл на оснвое этих предположений, когда достаточно было бы пройтись дебагером 
по месту, где возникает ошибка (и порой это даже быстрее) . Лично я рекомендую для этого использовать RubyMine ибо он 
самый useful friendly в этом вопросе,, так же в вопросе просмотра истории Git  и разруливания конфликтов в Git

Ну и пожалуй самые важные навыки: уметь гуглить и не боятся возникающих ошибок .

Удачи и успехов Вам в ваших начинаниях!

P.S. Так же месяцев через 6 после начала работы, советую почитать книжки по рефакторингу.
P.P.S. немаловажной частью является понимание как работает бизнес,  эту тему лучше объясняют в книге Программист Фанатик, ее я бы советовал прочитать как можно раньше :)

Update:  так же по чаще старайтесь лазить внутрь методов, которые вы используете и понять как они работают 
(в руби майн это ctrl + click по методу)